可通过系统设置、注册表编辑、拖拽归类、第三方工具StartAllBack或企业级JSON部署五种方式自定义Windows 11开始菜单：一调整布局比例与推荐内容；二禁用推荐区或启用经典模式；三创建原生应用文件夹；四还原Windows 10风格界面；五导出部署统一固定布局。
如果您希望调整 Windows 11 的开始菜单外观与功能结构，使其更贴合个人使用习惯，则可能需要修改固定应用布局、控制推荐内容显示范围、创建分类文件夹或更改整体视觉样式。以下是实现这些目标的具体操作路径：
一、通过系统设置调整布局比例与显示项
Windows 11 提供三种预设布局选项，用于分配“固定”区域与“推荐”区域的横向空间占比，不涉及隐藏或删除任一部分，仅改变视觉权重。
1、按下 Win + I 打开“设置”应用。
2、在左侧边栏点击“个性化”，然后在右侧选择“开始”选项卡。
3、向下滚动至“开始菜单布局”下拉菜单，从中选择以下任一选项：更多固定项（扩大固定磁贴区域）、平衡（默认均分）、更多推荐项目（扩大推荐区域）。
4、关闭“显示建议的内容”开关，可完全隐藏推荐区域；关闭“显示最近添加的应用”和“显示最近打开的项目”，可进一步精简动态内容。
5、在“文件夹”部分，将下载、文档、图片、文件资源管理器等开关设为开启，这些图标将出现在开始菜单账户头像与电源按钮之间。
二、使用注册表禁用推荐区域或启用经典模式
注册表编辑可绕过图形界面限制，实现常规设置中不可见的功能，例如彻底隐藏推荐区域或激活微软保留但未公开的经典菜单渲染逻辑。
1、同时按下 Win + R 键，打开“运行”对话框。
2、输入 regedit 并回车，以管理员权限启动注册表编辑器。
3、在地址栏中粘贴以下路径并回车：HKEY_CURRENT_USER\Software\Microsoft\Windows\CurrentVersion\Explorer\Advanced。
4、在右侧空白处右键 → “新建” → “DWORD (32位)值”，命名为 Start_ShowClassicMode。
5、双击该新建项，将“数值数据”设为 1，基数保持“十进制”。
6、关闭注册表编辑器，按 Ctrl + Shift + Esc 打开任务管理器。
7、在“进程”选项卡中找到“Windows资源管理器”，右键选择“重新启动”。
三、利用拖拽机制创建原生应用文件夹
Windows 11 原生支持在“固定”区域内通过图标叠加自动生成分类文件夹，无需安装任何软件，操作即时生效，且支持重命名与持续归类。
1、确保两个及以上应用已固定到开始菜单的“固定”区域（右键“所有应用”中程序 → “固定到‘开始’”）。
