PHP接口输出中文乱码的根源在于未设置Content-Type头中的charset=utf-8，导致微信小程序按ISO-8859-1解析UTF-8中文。
PHP接口输出中文乱码的根源在哪
微信小程序调用 PHP 接口返回中文变成问号或方块，90% 是因为 PHP 脚本没明确告诉浏览器（或小程序）“我发的是 UTF-8”。PHP 默认不自动设置 Content-Type 字符集，echo 或 json_encode 输出时只管内容，不管头信息。
必须在输出前加 header('Content-Type: application/json; charset=utf-8')
这不是可选项，是强制动作。只要接口返回 JSON（小程序 wx.request 默认解析 JSON），就必须带这个头，否则微信基础库会按 ISO-8859-1 解析字节流，UTF-8 中文直接崩坏。
常见错误写法：
- 把
header()写在echo或print之后 → 报Warning: Cannot modify header information - 只写
header('Content-Type: application/json')，漏掉; charset=utf-8 - 用
mb_internal_encoding('UTF-8')代替 HTTP 头 → 它只影响 mb_* 函数内部编码，不改变 HTTP 响应头
正确示例：
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